Mona Lisa

2,99€ / appel

Mona Lisa

Restaurant

Apt 84400

Mona Lisa - Restaurant - Apt

Bienvenue dans la capitale du Luberon! Installez-vous en terrasse, face à la mairie, à l'ombre des platanes centenaires. Au Mona Lisa, où la cuisine de produits frais de première qualité est le credo, deux ambiances vous seront proposées. Le midi, c'est esprit bistrot. Succombez au savoureux burger provençal, avec sa viande bouchère aux oignons rouges et son pain fait maison. Le soir, c'est esprit gastro, avec son chef hollandais réputé.Optez pour la tarte tatin de courge à la tapenade de noix, ainsi que le carré d'agneau revisité à l'ail, aux légumes et à la canelle. En dessert, vous reprendrez bien un peu de Provence, avec la glace à la lavande et ses petits pains d'anis.

Cuisine de produits frais et maison concoctée par nos deux chefs Edwin Bergenhenegouwen et Jérome Jauffret, tout deux fort de leur expérience dans de grandes tables réputées.

Adresse

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13 place Gabriel Péri
84400 Apt

Horaires

Lundi - Dimanche 12h00 - 14h30 / 19h00 - 20h30

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Événements

Menu saint Sylvestre 31 décembre 2014

Menu saint Sylvestre 31 décembre 2014

Du 31/12/2014 au 01/01/2015 de 17h00 à 22h00
Tarif : 49 €€

Restaurant « Mona Lisa »

Menu Saint Sylvestre et jour de l’An
31 décembre soir et 1er janvier 2015
Réservation conseillée
49 euros

Terrine de foie gras de canard
de la ferme du Puntoun
et son chutney de figues aux échalotes

Capuccino de homard espuma aux agrumes

Médaillons de veau, sauce truffe,
Pommes vitelottes et girolles forestières

Brie fourré à la graine de moutarde
et fines herbes fraîches

Duo de mousse au Chocolat noir - chocolat blanc,
Crème brulée aux épices de l’an neuf
Moelleux châtaigne et sa crème vanille bourbon

Menu saint Sylvestre 31 décembre 2014

Menu saint Sylvestre 31 décembre 2014

Du 31/12/2014 au 01/01/2015 de 17h00 à 22h00
Tarif : 49 €€

Restaurant « Mona Lisa »

Menu Saint Sylvestre et jour de l’An
31 décembre soir et 1er janvier 2015
Réservation conseillée
49 euros

Terrine de foie gras de canard
de la ferme du Puntoun
et son chutney de figues aux échalotes

Capuccino de homard espuma aux agrumes

Médaillons de veau, sauce truffe,
Pommes vitelottes et girolles forestières

Brie fourré à la graine de moutarde
et fines herbes fraîches

Duo de mousse au Chocolat noir - chocolat blanc,
Crème brulée aux épices de l’an neuf
Moelleux châtaigne et sa crème vanille bourbon

Menu saint Sylvestre 31 décembre 2014

Menu saint Sylvestre 31 décembre 2014

Du 31/12/2014 au 01/01/2015 de 18h00 à 14h00
Tarif : 49 €€

Restaurant « Mona Lisa »

Menu Saint Sylvestre et jour de l’An
31 décembre soir et 1er janvier 2015
Réservation conseillée
49 euros

Terrine de foie gras de canard
de la ferme du Puntoun
et son chutney de figues aux échalotes

Capuccino de homard espuma aux agrumes

Médaillons de veau, sauce truffe,
Pommes vitelottes et girolles forestières

Brie fourré à la graine de moutarde
et fines herbes fraîches

Duo de mousse au Chocolat noir - chocolat blanc,
Crème brulée aux épices de l’an neuf
Moelleux châtaigne et sa crème vanille bourbon

  • Carte du Soir

    Les soirs en semaine, les dimanches et jours fériés Produits de qualité,frais et cuisinés sur place

  • Pour commencer
  • Tarte tatin de courge à la tapenade de noix
  • Tartare de saumon au citron vert, carottes, concombre et pousses de soja
  • Croustillant de chèvre au pesto, salade, tartines de tapenade d'olive noires
  • Mozzarella, salade de cœurs d'artichauts, tomates séchées, olives noires et basilic
  • La terrine de foie gras de canard de la ferme du Puntoun
  • Pour continuer
  • Filet de poulet fermier farci, tomates, pistache, estragon, amandes et lait de coco
  • Filet de loup et son risotto aux herbes, à la sarriette et au gingembre
  • Carré d’agneau revisité, ail soufflé, légumes du moment et cannelle
  • La pièce du boucher, entrecôte avec asperges vertes, aubergines, pommes sautées au thym et beurre à l'ail fumé
  • Bouchée de légumes avec une capuche de noisettes, pennes au safran, rouille de poivron rouge et jus d'anis étoilé

    végétarien

  • Suggestion du chef, voirardoise
  • Les desserts et le fromage
  • La crème brûlée classique vanille
  • Mousse au chocolat maison
  • La tarte Tatin et glace vanille
  • Panacotta aux fruits rouges
  • Glace à la Lavande et ses petits pains d’anis
  • Assortiment de fromage avec pain aux figues
  • Formules

    Les formules, le menu et la carte servis jusqu’à 14h00 La carte servie jusqu’à 14h30 Uniquement les midi du lundi au samedi inclus

  • Un plat au choix
  • Une entrée + plat
  • Une entrée + plat
  • Ou plat + dessert
  • Entrée + Plat + Dessert
  • Les Entrées
  • Chiffonnade de jambon cru Italien
  • Ou Salade de chèvre chaud
  • Ou foie gras maison
  • Les Plats
  • Plat du marché
  • Ou Magret de canard sauce au poivre, frites maison
  • Ou Le provençal burger du Chef, frites maison

    pain du burger fait maison, viande de la boucherie Malavard à Apt

  • Ou Omelette aux cèpes, frites maison
  • Dessert maison ou assiette de fromages
  • Panna Cotta
  • Mousse au chocolat
  • Gâteau à la crème de marron ou tarte Tatin
  • Supplément de 1 € pour le café gourmand
  • Supplément de 1.50 € pour le café noisette gourmande
  • Supplément de 2 € le Thé gourmand
  • La formule du Boucher

  • Duo d’onglet et de hampe de bœuf aux échalotes
  • Frites maison et salade
  • + Assiette de fromage ou dessert maison
  • Panna Cotta, mousse au chocolat, gâteau à la crème de marron ou tarte Tatin ou café gourmand
  • Supplément de 1 € pour le café gourmand
  • Supplément de 1.50 € pour le café noisette gourmande
  • Supplément de 2 € pour le thé gourmand
  • LES SALADES

  • Planche de chiffonnade de jambon cru Italien
  • Foie gras maison
  • LES PLATS CHAUDS

  • Le Provençal burger du Chef, frites maison

    steak haché Mr Malavard à Aptchèvre frais, pistou, pain maison

  • Mona Lisa burger, frites maison

    Steak hachée, foie gras et sauce aux cèpes

  • Magret de canard sauce au poivre
  • Hampe de bœuf sauce échalotes
  • Duo onglet et hampe sauce échalotes
  • Les omelettes avec frites maison et salade
  • Omelette nature
  • Omelette tomates et basilic
  • Omelette jambon cru et fromage
  • Omelette aux cèpes
  • LES DESSERTS MAISONS

  • Assiette de fromage
  • Panna Cotta aux fruits rouges
  • Mousse au chocolat et crème fouettée
  • Gâteau à la crème de marrons
  • Tarte Tatin

    pâte et garniture maison

  • Café gourmand avec des produits maison
  • formule bistrot entrée + plat

    Tarte Provençale aux légumes frais et salade verte Salade de chèvre chaud et tapenade d’olive noire Chiffonnade de jambon cru et salade verte Wok de filet de poulet, pâtes et légumes frais Onglet de bœuf, sauce aux échalotes, frites maison Le provençal burger du Chef, frites maison et salade verte Plat du marché le midi – voir ardoise

  • Dîners 13, 14, 15 février

  • Cocktail Cupidon

  • Plats

    Aux choix

  • Grenadin de veau aux girolles, sauce foie gras
  • ou Pavé de turbot aux langoustines, purée de céleri, sauce aux truffes
  • Entrées

  • Salade de crabe et saumon fumé, aigre-doux de mangue et papaye, vinaigrette de hou-son
  • dessert

  • Trilogie des desserts
  • Surprise du chef...

  • Coupe de Champagne